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La Delicia de Colón

Se trata de un postre representativo de Colón (2017). Declarado de interés gastronómico y cultural y turístico (2020). Se trata un bizcocho húmedo de naranjas con licor de yatay, cubierto con un toffee con nuez pecan, miel y semillas de aguaribay tostadas y molidas (árbol utilizado en gastronomía por sus frutos conocidos como “pimienta rosa”).

Los creadores son Alfajores Artesanales "Me Gus...ta" y se puede adquirir en su local de Lugones 11

 

 

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Lugones 11, Colón, Entre Ríos

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