El Museo del Arroz se encuentra emplazado en el edificio que fuera la vieja comisaria de San Salvador. En la recuperación y puesta en valor del lugar se respetó la arquitectura del edificio que es patrimonio cultural de San Salvador. Su arquitectura presenta una combinación de estilos italinizantes en arcadas de medio punto, columnas, balaustradas pilastras y un marcado estilo neocolonial en las ventanas y en la parte superior de la ochava, este mismo lenguaje se presenta en las caballerizas ubicadas en la parte trasera del edificio y que también pasan a ser custodio de la historia que marcó a fuego el progreso de San Salvador. El edificio fue construido por el fundador: Coronel Miguel Pedro Atanasio Malarín en el año 1929.
El Museo del Arroz es un museo histórico – temático, único en su tipo en el país, que tiene como objetivo el rescate, la difusión y la puesta en valor del patrimonio Histórico Cultural y Social de San Salvador. El Museo del Arroz pretende generar mecanismos que permitan facilitar que el público incorpore conocimientos formativos e informativos y que encuentre un sentido acabado de la historia pasada, vida presente y aspiraciones de futuro. Surge como un homenaje a quienes con visión de progreso forjaron una industria que dió vida e identidad a San Salvador.
La visita tiene una duración de 1 (una) hora y es con reserva previa al WhatsApp +5493456267774. Grupos hasta 5 personas. Entrada gratuita.